Лучший домашний рецепт соуса Сальса

Лучший домашний рецепт соуса Сальса

09.07.2020 0 Автор admin

Соус Сальса очень легко готовить, смешайте все ингредиенты в блендере  — и готово! Соус идеально сочетается с чипсами из тортильи или в качестве приправы к вашей любимой мексиканской еде, такой как тако, буррито  и так далее, или попробуйте в качестве гарнира к привычным блюдам, чтобы разнообразить меню.

домашний рецепт соуса Сальса

Ингредиенты:

  • 1 шт. перец чили,
  • 1.5 ч.л. сока лайма или лимона,
  • 4 помидора,
  • 3 небольшие  луковицы,
  • стебли зеленого лука по вкусу,
  • 3 шт. зубчика чеснока,
  • много петрушки и кинзы,
  • 1/2 чайной ложки сахарного песка (по желанию),
  • масло оливковое,
  • соль.

простой соус сальса

Способ приготовления

Помидоры окунуть на 10 сек. в горячую воду, достать и снять с них кожицу. Лук очистить и порезать на несколько частей. Из перца чили достаем семена. Все ингредиенты (томаты, лук, перец, чеснок и сок лайма или лимона) отправляем в комбайн и хорошо перемалываем.

В петрушке и кинзе нужны только листья — мелко нарезаем их и добавляем в соус, заправляем оливковым маслом. Лучше, если соус настоится перед подачей минут 30-40.

простой соус сальса рецепт

Приятного аппетита!

Поделиться
loading...